せきやでは全国のさまざまな魚介類の中から、厳選した目利きで物がよいお安い鮮魚を選び販売しています。
秋田県近海で獲れた四季折々の旬な魚種の数々を、おススメの調理方法に合わせて下処理し、店頭にお出ししております。
春は、塩焼き・煮付けがおいしい「テリ(メバル)」や「マダイ(桜鯛)」です。
夏は、男鹿を中心に「アジ」「サザエ」「アワビ」のお刺身が美味しいです。
冬は秋田のお魚が一番美味しい時期です。
冬に備えて脂がのった「サワラ」「マダイ(紅葉鯛)」のお刺身、「ハタハタ」「マダラ」はお鍋に、
「ズワイガニ」の自家製ボイル、調理法いろいろな「サメ」等がおススメです。

お店で手作りしている自家製商品も、鮮魚コーナーの見所です。調理不要、もしくは焼くだけの、手間いらずの人気商品です。
「サーモン三五八漬」「カレイの西京漬」「煮アナゴ」「ツブ貝煮」「シメサバ」「イカの塩辛」がおススメです。
また、厳選したネタをつかった「にぎり寿司」、お刺身のはじっこをつかった「バラちらし」も大人気商品です。